Question

下列物質(zhì)中，找出構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，若這些氨基酸脫水縮合形成一條肽鏈，則所形成的肽鏈中羧基的數(shù)目是（　�。�

• A、2個(gè)
• B、3個(gè)
• C、至少4個(gè)
• D、至少3個(gè)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：，由此可見(jiàn)，每種氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且他們都連結(jié)在同一個(gè)碳原子上．所以圖中①、③、④和⑥都屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸，而②和⑤不屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸．

解答： 解：由以上分析可知，圖中①、③、④和⑥都屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸，其中③和④的R基團(tuán)中含有一個(gè)羧基，⑥的R基團(tuán)中也可能含有羧基，因此由①、③、④和⑥這四種氨基酸組成的一條肽鏈，至少含有的羧基數(shù)目=肽鏈數(shù)+2=1+2=3個(gè)．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能準(zhǔn)確判斷圖中各分子是否屬于氨基酸；掌握氨基酸脫水縮合過(guò)程的中的相關(guān)計(jì)算，明確蛋白質(zhì)中的羧基數(shù)目=肽鏈條數(shù)+R基中的羧基數(shù)目．