Question

7．前不久，網上“7斤哥”、“5斤姐”等拼酒視頻層出不窮，引起嘩然，其實一個人的酒量主要和人體內的兩種酶（化學本質不是RNA）有關，酶的含是越少，酒精轉化速率越慢，人就越容易醉，為此，有科學家設計出一個納米級小籠子，可把分解酒精酶裝入其中，有了這身“防護服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子．下列推測合理的是（　　）

• A． 該成果中用于分解酒精的酶在儲藏時應放在最適溫度下保存以獲得酶的最高活性
• B． 納米級小籠子可通過主動運輸的方式被吸收進入血液
• C． 該酶進入人體后能分解人體內無氧呼吸的產物
• D． “防護服”的主要功能是阻礙消化道內蛋白酶的作用

Answer 1

分析 酶的本質是具有催化功能的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA，都具有催化的功能．

解答 解：A、酶的儲藏需要低溫，此時酶的空間結構穩定，而且在適宜溫度下酶的活性可以恢復，A錯誤；
B、納米級小籠子為非必須物質，不能被細胞吸收，B錯誤；
C、人體無氧呼吸的產物是乳酸，分解酒精的酶不能分解乳酸，C錯誤；
D、該酶的本質為蛋白質，“防護服”的主要功能是阻礙消化道內的蛋白酶進入小籠子而水解該酶，D正確．
故選：D．

點評 本題考查了酶的本質，解答本題的關鍵是了解酶的本質是蛋白質或RNA，并了解納米級小籠子的作用．