近年來,CCTV記錄片《舌尖上的中國》引發全民關注美食的熱潮,《轉化的靈感》中講述了利用不同微生物的發酵作用制作的美味食品:果酒、果醋、腐乳、泡菜。請分析回答下列問題:
貴州遵義的茅臺酒全國知名,其中起主要作用的微生物是酵母菌,其代謝類型是 。生產中是否有酒精的產生,可用 來檢驗,該物質與酒精反應呈現灰綠色。
早在公元5世紀的北魏古籍中,就有關腐乳生產工藝的記載。在傳統的腐乳制作過程中,豆腐塊上生長的毛霉來自 。毛霉和乳酸菌最本質的區別是 。
泡菜是喜愛羊肉粉的貴州人餐桌上不可缺少的腌制食品之一。蔬菜的腌制過程中,會產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽超標會對人體健康產生嚴重的危害,因此需要對亞硝酸鹽的含量進行檢測,在鹽酸酸化的條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生 反應后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合生成 色染料。
科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:實驗題
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科目:高中生物 來源:2015-2016學年海南中學高二下學期期中考試理科生物試卷(解析版) 題型:選擇題
某致病基因h位于X染色體上,該基因和正常基因H中的某一特定序列經BclⅠ酶切后,可產生大小不同的片段(如圖1,bp表示堿基對),據此可進行基因診斷。圖2為某家庭該病的遺傳系譜。下列敘述錯誤的是( )
A.h基因特定序列中BclI酶切位點的消失是堿基序列改變的結果
B.Ⅱ-1的基因診斷中只出現142bp片段
C.若Ⅱ-2的基因診斷中出現142bp,99bp和43bp三個片段,則其基因型為XHXh
D.Ⅱ-3的兒子的基因診斷中出現142bp片段的概率為1/2
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科目:高中生物 來源:2015-2016學年貴州遵義一中高二下第二次聯考理綜生物卷(解析版) 題型:選擇題
如圖為脈胞霉體內精氨酸的合成途徑示意圖,不能從圖中得出的
結論是( )
A、精氨酸的合成是由多對基因共同控制的
B、基因可通過控制酶的合成來控制代謝
C、若基因②不表達,則基因③和④也不表達
D、若產生鳥氨酸依賴突變型脈胞霉,則可能是基因①發生突變
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科目:高中生物 來源:2016屆湖南普通高中學業水平考試考前四模生物卷(解析版) 題型:綜合題
下圖為人體免疫部分過程示意圖。請據圖回答:
(1)該圖所示的免疫調節方式為__________。B的名稱是__________。
(2)如果圖中所示的抗原為釀膿鏈球菌,當人體消滅該菌時,也會攻擊人體心臟瓣膜細胞,導致風濕病心臟病,這屬于免疫失調中的__________病。
(3)若圖中的抗原為HIV,侵入人體后,攻擊的主要對象是__________細胞。
(4)目前普遍認為,__________調節網絡是機體維持穩態的主要調節機制。
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科目:高中生物 來源:2016屆湖南普通高中學業水平考試考前四模生物卷(解析版) 題型:選擇題
血漿、組織液和淋巴構成了人體細胞賴以生存的內環境。下圖中能正確表示三者之間關系的是( )
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科目:高中生物 來源:2016屆福建省高三5月適應性考試生物卷(解析版) 題型:綜合題
某濱海區因自然和人為原因導致土壤退化并形成堿斑地,自然植被僅有堿蓬、堿蒿等少數幾種植物。回答下列問題:
(1)該堿斑地的全部堿蓬構成一個_____________。鹽堿度的差異使堿蓬、堿韭等分布在不同的地段,體現了群落的____________結構。
(2)人們對堿斑地封育、種草期間,引入的虎尾草數量并沒有呈指數增長,原因是________。虎尾草在生態系統中的主要作用是______________________。
(3)隨著恢復改造的進行,沿岸水域出現了底棲生物、浮游植物、浮游動物、水草等,它們之間主要的種間關系有________________________。
(4)濱海區中的生物群落和_______共同組成一個生態系統,恢復后的生態系統的________________大大提高。
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