Question

12．如圖表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位．下列敘述正確的是（　�。�

• A． 該多肽鏈中氨基酸的排列順序是由DNA中特有的堿基排列順序決定的
• B． 圖中多肽至少含有一個羧基（位于第1位）和一個氨基（位于第30位）
• C． 用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個甘氨酸，形成的產物比原多肽多5個氧原子
• D． 用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個甘氨酸，形成的產物中有4條多肽

Answer 1

分析 分析題圖：圖示表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位，用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個甘氨酸時，要斷裂6個肽鍵，需6個水分子，形成的產物中有3條多肽和一個二肽．

解答 解：A、蛋白質是由DNA控制合成的，因此該多肽鏈中氨基酸的排列順序是由DNA中特有的堿基排列順序決定的，A正確；
B、圖示為一條多肽鏈，該多肽至少含有一個羧基（位于第30位）和一個氨基（位于第1位），B錯誤；
C、用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個甘氨酸，需要斷裂6個肽鍵，消耗6分子水，因此形成的產物比原多肽多6個氧原子，C錯誤；
D、用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個甘氨酸，形成的產物中有3條多肽和一個二肽，D錯誤．
故選：A．

點評 本題結合肽鏈及其中甘氨酸位置圖，考查細胞器之間的協調配合、蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記細胞中各種細胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程；掌握氨基酸脫水縮合過程，能結合圖中信息準確判斷各選項．