Question

在植物受傷時，一種由18個氨基酸組成的多肽--系統素會被釋放出來，與受體結合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，從而阻止害蟲取食和病原菌繁殖．下列關于系統素的描述正確的是（　　）

• A、系統素能抑制植物體內與蛋白酶有關的基因的表達
• B、內含18個肽鍵的系統素是一種信號傳遞分子
• C、系統素遇雙縮脲試劑在常溫下會產生紫色反應
• D、系統素相當于植物體內的“抗體”，能與外來的“抗原”發生特異性的結合

Answer 1

考點：檢測蛋白質的實驗,蛋白質的結構和功能的綜合

專題：

分析：解答本題關鍵是利用題干中所給條件，如：“一種由18個氨基酸組成的多肽--系統素”、“與受體結合，活化蛋白酶抑制基因”，肽鍵數=氨基酸數-肽鏈條數，并且肽鍵在堿性條件下遇硫酸銅產生紫色的絡合物．

解答： 解：A、據題意可知，系統素是通過活化植物體蛋白酶抑制基因達到效果的，并沒有抑制基因表達的能力，故A錯誤；
B、系統素由18個氨基酸組成的多肽，該多肽分子中含有17個肽鍵，故B錯誤；
C、系統素中具有肽鍵，肽鍵遇雙縮脲試劑發生紫色反應，故C正確；
D、系統素引起蛋白酶抑制基因活化，抑制害蟲和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，相當于植物體內的“抗原”，故D錯誤．
故選：C．

點評：本題屬于信息提取題型，難度一般，著重要識記并理解蛋白質合成和鑒定的相關知識，要求考生具有一定的審題、判斷能力．