Question

某小組同學為了調查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗．實驗包括制備培養基、滅菌、接種及培養、菌落觀察計數．請回答與此實驗相關的問題．
（1）培養基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養提供了

 

和

 

．除此之外，培養基還必須含有的基本成分是

 

．
（2）對培養基和培養皿進行滅菌，常采用的方法分別是

 

．
（3）為了盡快觀察到細菌培養的實驗結果，應將接種了湖水樣品的平板置于

 

中培養，培養的溫度設定在37℃．要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種

 

作為對照進行實驗．
（4）培養20小時后，觀察到平板上有

 

，如果其總數越多，則說明

 

．
（5）如果提高培養基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐

 

細菌，這種培養基被稱為

 

．

Answer 1

考點：微生物的分離和培養,培養基對微生物的選擇作用

專題：

分析：本題是以實驗為依托考查微生物的培養與應用，梳理相關知識點，結合具體問題進行解答．

解答： 解：（1）不同的培養基都含有基本成分，水、無機鹽，碳源、氮源．所以培養基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養提供了氮源、碳源，除此之外，培養基還必須含有的基本成分是水和無機鹽．
（2）對培養基滅菌常采用的方法是高壓蒸汽滅菌，對培養皿進行滅菌采用的方法是干熱滅菌法．
（3）為了盡快觀察到細菌培養的實驗結果，應將接種了湖水樣品的平板置于恒溫培養箱 中培養，培養的溫度設定在37℃．要使該實驗所得結果可靠，還應該同時在另一平板上接種無菌水 作為對照進行實驗．
（4）培養20小時后，觀察到平板上有形態和顏色不同的菌落，如果其總數越多，則說明湖水樣品中有多種細菌，污染程度越重．
（5）如果提高培養基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽細菌，這種培養基被稱為選擇培養基．
故答案應為：
（1）氮源   碳源   水和無機鹽   （2）高壓蒸汽滅菌、干熱滅菌法
（3）恒溫培養箱  無菌水
（4）形態和顏色不同的菌落   湖水樣品中有多種細菌，污染程度越重
（5）鹽（或：NaCl）  選擇培養基．

點評：本題的知識點是微生物的實驗室培養技術，主要考查學生對實驗進行設計、預期實驗結果獲取結論的能力．