Question

關于酶的性質，下列表述中錯誤的一項是

1. A.
   化學反應前后，酶的化學性質和數量保持不變
2. B.
   一旦離開活細胞，酶就失去催化能力
3. C.
   酶是活細胞產生的—類特殊有機物，其中大多數酶為蛋白質，少數為RNA
4. D.
   酶的催化效率很高，但受溫度、酸堿度影響

Answer 1

B
試題分析：本題考查酶的酶的化學本質、作用、特點。
A.化學反應前后，酶的化學性質和數量保持不變，起到催化作用；A正確，不選。
B.一旦離開活細胞，只要條件適宜，酶就具有催化能力；B錯誤，選B.
C.酶是活細胞產生的—類特殊有機物，其中大多數酶為蛋白質，如唾液淀粉酶；少數為RNA。C正確，不選。
D.酶的催化效率很高，說明具有高效性；但受溫度、酸堿度影響。D正確，不選。
考點：酶。
點評：本題考查相對綜合的考查了酶的內容，是學生能力提升的較好選擇。