Question

7．在實驗室培養微生物，一方面要為培養的微生物提供合適的營養和環境條件，另一方面需要防止其它微生物的混入．請回答下列相關問題：
（1）培養基能為培養的微生物提供營養．各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、碳源、氮源；另外，培養基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質、氧氣的要求．
（2）微生物接種的方法很多，其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養物的純度，微生物接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋徐布平板法．
（3）對分離的微生物作進一步的鑒定，例如在以尿素為唯一氮源的培養基中加入酚紅，可用來鑒定分解尿素的細菌；在以纖維素為唯一碳源的培養基中加入剛果紅染料，可用來鑒定纖維素分解菌．
（4）提高培養基中NaCL的濃度，可用于篩選耐鹽（或NaCL）細菌，這種培養基稱為選擇培養基．
（5）在調査湖水中細菌污染情況實驗中，為了盡快觀察到細菌培養的實驗結果，應將接種了湖水樣品的平板貨于37℃恒溫箱中培養．要使改實驗結果可靠，還應該同時在另一平面板上接種無菌水作為對照．

Answer 1

分析 1．培養基的概念、種類及營養構成
（1）概念：人們按照微生物對營養物質的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養基質．

（3）營養構成：各種培養基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質以及氧氣的要求．
2、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落．

解答 解：（1）各種培養基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、碳源、氮源；另外，培養基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養物質、氧氣的要求．
（2）微生物接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋徐布平板法．
（3）對分離的微生物作進一步的鑒定，例如在以尿素為唯一氮源的培養基中加入酚紅，可用來鑒定分解尿素的細菌；在以纖維素為唯一碳源的培養基中加入剛果紅染料，可用來鑒定纖維素分解菌．
（4）提高培養基中NaCL的濃度，可用于篩選耐鹽（或NaCL）細菌，這種培養基稱為選擇培養基．
（5）在調査湖水中細菌污染情況實驗中，為了盡快觀察到細菌培養的實驗結果，應將接種了湖水樣品的平板貨于37℃恒溫箱中培養．要使改實驗結果可靠，還應該同時在另一平面板上接種無菌水作為對照．
故答案為：
（1）氮源  特殊營養物質  氧氣 
（2）稀釋徐布平板法
（3）尿素  酚紅  纖維素  剛果紅
（4）選擇培養基
（5）無菌水

點評 本題主要考查微生物實驗室培養的相關知識，意在考查考生對相關知識的理解，把握知識間的內在聯系的能力．