Question

下圖表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸（結構式：NH₂—CH₂—COOH）且位于第1、8、23位。下列敘述正確的是

A、圖中多肽至少含有一個羧基（位于第1位）和一個氨基（位于第30位）

B、用特殊水解酶除去圖中3個甘氨酸，形成的產物比原多肽多5個氧原子

C、用特殊的水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸，形成的產物中有4條多肽

D、該多肽釋放到細胞外需要經過兩種細胞器的加工

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】一條多肽鏈至少含有一個羧基和一個氨基，但不能確定哪一端是氨基，哪一端是羧基；每除去一個甘氨酸會破壞兩個肽鍵，產生的羧基會增加一個氧原子，但甘氨酸會帶走一個氧原子，因此新形成的產物中氧原子數和原多肽的氧原子數相等；第20位和第23位間形成的產物是二肽，因此用特殊水解酶選擇性除去該鏈中的三個甘氨酸，形成的產物中有三條多肽和一個二肽；該多肽釋放到細胞外需要經過內質網和高爾基體這兩種細胞器的加工。D選項正確。