Question

將質量均為Xg的蘋果肉分別放在O₂濃度不同的密閉容器中，一小時后測定O₂的吸收量和CO₂的釋放量，結果如下表，由此判斷不正確的是（　　）

變化量	O2相對濃度（%）
	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
O2吸收量（mol）	0	0.1	0.2	0.3	0.35	0.35	0.6	0.7	0.8	1
CO2釋放量（mol）	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	1

• A、在O₂相對濃度為3%時，蘋果細胞既有無氧呼吸也有有氧呼吸
• B、X g的果肉在O₂相對濃度為3%時每小時分解葡萄糖0.15mol
• C、儲存蘋果的環境中，O₂相對濃度為5%較好
• D、O₂相對濃度為5%時無氧呼吸和有氧呼吸強度均最弱

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義,細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：本題是細胞的有氧呼吸、無氧呼吸細胞總呼吸和氧氣濃度的關系，回憶有氧呼吸與無氧呼吸的反應式，有氧呼吸的反應式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，無氧呼吸的反應式是：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：A、分析實驗數據可知，在氧氣濃度3%時，二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量，說明蘋果細胞積極性有氧呼吸也進行無氧呼吸，A正確；
B、分析實驗數據可知，O₂相對濃度為3%，有氧呼吸吸收的氧氣是0.3，釋放的二氧化碳的量是0.3，消耗的葡萄糖是（0.3÷6），無氧呼吸釋放的二氧化碳的量是0.5-0.3=0.2，無氧呼吸消耗的葡萄糖是（0.2÷2），所以Xg的果肉在O₂相對濃度為3%時每小時分解葡萄糖是：（0.3÷6）+（0.2÷2）=0.15mol，B正確；
C、分析實驗數據可知，O₂相對濃度為5%時，氧氣的吸收量為0.35，有氧呼吸消耗的葡萄糖是（0.35÷6），無氧呼吸產生的二氧化碳是0.4-0.35=0.05，消耗的葡萄糖是（0.05÷2），細胞呼吸消耗的葡萄糖是（0.35÷6）+（0.05÷2）=0.0833，氧氣濃度為7%，有氧呼吸消耗的葡萄糖與5%時相等，但無氧呼吸大于5%，因此儲存蘋果的環境中，O₂相對濃度為5%較好，C正確；
D、分析實驗數據可知，O₂相對濃度為5%時，無氧呼吸最弱，但有氧呼吸不是最弱，氧氣濃度為0時，有氧呼吸最弱，是0D錯誤．
故選：D．

點評：本題的知識點是細胞呼吸、有氧呼吸、無氧呼吸與氧氣濃度的關系，根據有氧呼吸與無氧呼吸的反應式進行相關的化學計算，根據化學反應式進行計算是本題的難點和重點，解題時還可以分析實驗數據根據有氧呼吸的特點直接選出D選項，不進行相關的化學計算．