Question

19．下列關于細胞呼吸原理在生活、生產中應用的敘述，不正確的是（　　）

• A． 施肥的同時結合松土，有利于根的有氧呼吸吸
• B． 適當降低溫度和氧濃度，有利于果蔬儲藏
• C． 用透氣的紗布包扎傷口，可抑制厭氧菌的大量繁殖
• D． 給含有酵母菌的發酵液連續通氣，可以提高產酒量

Answer 1

分析 1、有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP 的過程．無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程．
2、根據題意分析可知：中耕松土有利于植物的根系進行有氧呼吸；水果儲存降低細胞的呼吸作用，減少有機物的消耗；用透氣的紗布包扎傷口可避免制造無氧環境，從而抑制破傷風桿菌的代謝；釀酒時：早期通氣--促進酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖，后期密封發酵罐--促進酵母菌無氧呼吸，利于產生酒精．

解答 解：A、中耕松土能夠增加土壤的通氣量，有利于植物的根系進行有氧呼吸，并能促進其吸收土壤中的無機鹽，A正確；
B、低溫能降低細胞中酶的活性，使細胞代謝活動降低，有機物的消耗減少；低氧條件下，有氧呼吸較弱，又能抑制無氧呼吸，細胞代謝緩慢，有機物消耗少；所以適當降低溫度和氧濃度，有利于果蔬儲藏，B正確；
C、用透氣紗布包扎傷口，可增加通氣量，抑制破傷風桿菌的無氧呼吸，從而抑制厭氧菌的大量繁殖，C正確；
D、酵母菌釀酒是利用了酵母菌無氧呼吸產生酒精的作用，所以不能向發酵罐內連續通氣，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查細胞呼吸原理的應用，意在考查考生理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力；能運用所學知識和觀點，理解聯系實際，對社會生活中的生物學問題作出準確的判斷和得出正確結論的能力．