下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是 （ ）
| A．在無氧條件下，醋酸桿菌能夠將酒精發酵成醋酸 |
| B．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
| C．在發酵過程中都需要保持在恒定的溫度條件下 |
| D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA |
科目：高中生物 來源：2013-2014學年江蘇啟東中學高三上期第二次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是
A.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
B.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
C.果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵
D.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年河北省高考壓軸生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是
A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B．果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵
C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年安徽省高考壓軸理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是（ ）
A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B．果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵
C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目：高中生物 來源：2013屆廣東實驗中學高二下學期期末考試理綜（生物部分）（解析版） 題型：選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是（ ）
A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B．果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵
C．使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年廣東省珠海市高三9月摸底考試理科綜合能力測試（生物部分） 題型：選擇題
下列與果酒．果醋和腐乳制作相關的敘述，正確的是 （ ）
A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B．果醋發酵包括無氧發酵和有氧發酵
C．使用的菌種分別是酵母菌．醋酸菌．乳酸菌
D．使用的菌種都具有細胞壁．核糖體．DNA和RNA
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