Question

解讀與酶有關的圖示、曲線，回答有關問題：
 
（1）圖1和圖2是與酶的特性相關的圖示，分別表示了酶具有　　　　　　　　　的特性。
（2）圖3是與酶活性影響因素相關的曲線，當pH從5上升到7，酶活性的變化是________   。
（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對酶促反應的影響曲線，圖4中A點后酶促反應的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的          ，從圖5可以得出的結論是：在底物足量條件下      
（4）生物體內各項生理活動的進行都需要酶的催化，酶作用的機理是         ，這些酶的單體是________                     __。

Answer 1

（1）高效性和專一性（2先上升后下降（3）酶的濃度（數量）   酶促反應速率與酶濃度成正相關（4）降低化學反應的活化能     氨基酸和核糖核苷酸

解析試題分析：圖1曲線表示酶、化學催化劑和不加化學催化劑時反應速率的變化，可見酶具有高效性；圖2中，一種只能作用于一種物質，說明酶具有專一性。圖3是與酶活性影響因素相關的曲線，當pH從5上升到6時，底物剩余量減少，說明酶的活性升高；當pH從6上升到7時，底物剩余量增多，說明酶的活性降低，所以pH從5上升到7，酶活性先上升后下降。圖4中，A點前，隨著底物濃度的升高，酶促反應速率加快，而A點后酶促反應的速率不再增加，原因是受到酶濃度的限制。圖5，隨著酶濃度的升高，酶促反應速率逐漸加快，說明酶促反應速率與酶濃度成正相關。酶能降低化學反應的活化能從而加快化學反應速率。絕大多數酶是蛋白質，少數酶是RNA，所以酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸。
考點：本題考查酶的相關知識。
點評：本題結合曲線圖，考查酶的特性、影響酶促反應速率的因素、酶的化學本質等知識，意在考查考生的識記能力和分析曲線圖的能力，屬于中等難度題。