Question

（10分）右圖為測定保溫桶內溫度變化的實驗裝置示意圖。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下細胞呼吸的情況。

材料用具：保溫桶(500 mL)、靈敏溫度計、活性干酵母、質量分數為5％的無菌葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。

實驗假設：酵母菌在有氧條件下細胞呼吸比無氧條件下放出熱量更多。

（1）取A、B、C、D四個相同裝置設計實驗如下，請補充下表中內容 (注：+表示需要進行該步驟的操作，-表示不需要進行該步驟的操作)：

請在下列各項橫線上以“+”“-”表示相關步驟是否需要操作：①  ；②  ；③  ；④  。

（2）c裝置加人煮沸并冷卻的葡萄糖溶液主要目的是           、            ，加石蠟油鋪滿液面，這是控制實驗的                  。

（3）設置C、D組的主要目的是                   。

（4）與B組實驗不同，將A組實驗裝置置于搖床上勻速搖動的目的還可以          。

（5）實驗預期：在適宜條件下實驗，0．5h后記錄實驗結果。若裝置A、B，C、D溫度大小關系是：                                (用“<、＝、>”表示)，則假設成立。

 

Answer 1

【答案】

(1)①-  ②+  ③-  ④+(2)加熱可以除去葡萄糖溶液中的溶解氧、冷卻的主要目的是防止高溫殺死酵母菌   自變量  (3)修正因外界環境因素(如溫度、氣壓等)改變而導致裝置溫度的改變，使實驗數據更為準確  (4)提高溶氧量  (5)C=D<B<A<或C<D<B<A)

【解析】（1）該實驗的目的是“探究酵母菌在不同條件下細胞呼吸的情況”，自變量是O2的有無，所以①處應為“-”，②處應為“+”，③處應為“－”，④處應為“+”。

（2）加熱煮沸可以除去葡萄糖溶液中的溶解氧，冷卻的主要目的是防止高溫殺死酵母菌，這是為了控制自變量“O2的有無”。

（3）設置C、D組的主要目的是修正因外界環境因素(如溫度、氣壓等)改變而導致裝置溫度的改變，使實驗數據更為準確。

（4）將A組裝置置于搖床上勻速搖動的目的還可以提高溶氧量。

（5）A裝置進行有氧呼吸，B裝置進行無氧呼吸，C和D裝置沒有干酵母，不進行細胞呼吸，所以C=D<B<A。