Question

17．下列有關“培養液中酵母菌種群數量的變化”實驗操作的敘述，正確的是（　　）

• A． 培養過程中，每天應定時取樣計數
• B． 將培養液振蕩搖勻后，用吸管從錐形瓶中吸取一定量的培養液
• C． 在血細胞計數板中央滴一滴培養液，蓋上蓋玻片，并用濾紙吸去邊緣多余培養液
• D． 將適量干酵母放入裝有一定濃度葡萄糖溶液的錐形瓶中，在適宜條件下培養

Answer 1

分析 1、影響酵母菌種群數量變化的因素很多：營養物質的量、溫度、PH、溶氧量等．
2、酵母菌種群密度調查方法：抽樣檢測方法--顯微計數．
3、相關注意事項：
（1）顯微鏡計數時，對于壓在小方格邊線上的酵母菌，應只計固定的相鄰兩個邊及其頂角的酵母菌．
（2）從試管中吸出培養液進行計數前，需將試管輕輕振蕩幾次，目的是使培養液中的酵母菌均勻分布，減少誤差．
（3）結果記錄最好用記錄表．
（4）每天計數酵母菌量的時間要固定．
（5）培養和記錄過程要尊重事實，不能主觀臆造．

解答 解：A、培養過程中，每天計數酵母菌數量的時間要固定，A正確；
B、抽樣檢測時，吸取培養液計數前要將試管輕輕振蕩幾次，目的是使培養液中的酵母菌均勻分布，減少誤差，B正確；
C、利用血細胞計數板時，應先放置蓋玻片，在蓋玻片的邊緣滴加培養液，待培養液從邊緣處自行滲入計數室，吸去多余培養液，再進行計數，C錯誤；
D、酵母菌在適宜條件下培養，能進行有氧呼吸，大量繁殖，所以可將適量干酵母放入裝有一定濃度葡萄糖溶液的錐形瓶中，D正確．
故選：ABD．

點評 本題考查探究培養液中酵母菌種群數量變化的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力以及對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理的能力．