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2．分析如表，可推測（注：“+”顯色，“++”顯色更深；“-”不顯色）（　　）

溶液	雙縮脲試劑	碘液	本尼迪特試劑
甲	+	-	-
乙	-	++	-
甲、乙混合	+	+	+

	A．	甲溶液只含有淀粉		B．	乙溶液含有還原糖
	C．	混合溶液不含淀粉		D．	混合溶液含有淀粉酶

分析分析實驗：甲能與雙縮脲試劑發生顏色反應，但不能與碘液和本尼迪特試劑發生顏色反應，說明甲中只含有蛋白質；乙能與淀粉發生顏色反應，但不能與雙縮脲試劑和本尼迪特試劑發生顏色反應，說明乙中只含有淀粉；甲、乙混合后與雙縮脲試劑、碘液和本尼迪特試劑都能發生顏色反應，因此混合液中含有蛋白質、淀粉和還原糖，其原因是甲中的淀粉酶將乙中的部分淀粉分解成還原糖．

解答解：A、甲只含有蛋白質，A錯誤；
B、乙只含有淀粉，B錯誤；
C、混合液含有蛋白質、淀粉和還原糖，C錯誤；
D、混合液中含有淀粉酶，能將淀粉水解為還原糖，D正確．
故選：D．

點評本題考查檢測還原糖實驗、檢測蛋白質實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年重慶市高二4月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為雄果蠅染色體圖，據圖得到的結論中不正確的是（）

A. 其配子的染色體組是X、II、III、IV或Y、II、III、IV

B. 有絲分裂后期有4個染色體組，染色體有5種不同形態

C. 減數第二次分裂后期有2個染色體組，染色體有5種不同形態

D. 對該生物進行基因組測序應選擇5條染色體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年浙江省高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某研究小組為了生產梨釀制醋酸，具體流程如圖所示，請回答：

（1）圖中乙過程可加入酶，為證明該酶的效果，可分別取等量渾濁的梨汁和澄清的梨汁，各加入等量的，預計后者出現的沉淀物比較少。

（2）適宜條件下進行酒精發酵，發酵完畢的標志是，待沉淀后，可用（方法）將上清液（即果酒）取出。若培養液酒精濃度超過時，酵母菌會死亡。

（3）若用于醋酸發酵的醋桿菌被雜菌污染，欲消除污染的雜菌，常用方法是。

（4）用適宜方法獲得優質醋桿菌的菌種，若要擴大培養，適宜的培養基是。

A．MS培養基

B．添加蔗糖的豆芽汁

C．含蛋白胨、酵母提取物、NaCl及其它適宜添加物的培養液

D．尿素、葡萄糖，K2HPO4，NaCl，酚紅，瓊脂糖配制的培養基

（5）圖表示不同醋桿菌接種量（5%、10%、15%）與醋酸發酵的關系，據圖判斷，下列敘述中，錯誤的是（）

A．發酵液中的醋桿菌進行需氧呼吸

B．培養時間越長，培養液的pH越低

C．接種后20h，接種量為5%的醋酸產量最少，主要是因為發酵速度較慢

D．接種后70h，接種量為15%的醋酸產量最少，與菌體生長繁殖消耗較多營養物質有關

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科目：高中生物 來源： 題型：填空題

11．

果蠅屬于XY型性別決定的生物，常作為遺傳學實驗材料．果蠅的灰身和黑身、紅眼和白眼各為一對相對性狀，分別由等位基因A、a和B、b控制．下表是兩只親本果蠅交配后，F1的表現型及比例．請分析回答下列問題：

	灰身紅眼	灰身白眼	黑身紅眼	黑身白眼
雄性	$\frac{3}{15}$	$\frac{3}{15}$	$\frac{1}{15}$	$\frac{1}{15}$
雌性	$\frac{6}{15}$	0	$\frac{1}{15}$	0

（1）形成基因B與b的根本原因是發生了基因突變．研究果蠅的基因組應測定5條染色體上的DNA堿基序列．果蠅缺失一條染色體稱為單體，這種變異屬于染色體數目變異．
（2）圖甲、乙表示基因B中遺傳信息傳遞的兩個過程．甲、乙兩圖中能表示基因B表達過程的是乙．若B基因在解旋后，其中一條母鏈上的堿基G會被堿基T所替代，而另一條鏈正常，則該基因再連續復制n次后，突變成的基因A'與基因A的比例為1：1．
（3）己知果蠅某一基因型的受精卵不能發育成活，根據表中的數據推測，該基因型為aaX^BX^B或aaX^BX^b．
（4）果蠅的眼色受多對等位基因的控制．野生型果蠅的眼色是暗紅色，現發現三個隱性的突變群體，眼色分別為白色、朱紅色、棕色．以上群體均為純合子，相關基因均位于常染色體中的非同源染色體上．
①實驗中發現，隱性的突變群體中，任何兩個隱性突變群體個體間的雜交后代都是暗紅眼，說明眼色至少受3對等位基因控制．
②進一步研究發現，任何一種雙重隱性個體眼色都是白眼，而野生型的暗紅色眼是由兩種不同的色素--朱紅色和棕色在眼中積累導致的，那么白色（白色/朱紅色/棕色）眼色對應的等位基因控制另外兩種眼色的表達．
③現有一暗紅色眼雄果蠅，控制眼色的基因型是雜合的，但不知有幾對基因雜合，現將該果蠅與多只隱性的雌果蠅（控制眼色的基因都是隱性的）進行測交，請預測測交后代結果，并做出雜合基因有幾對的結論．
I．如果測交后代Ⅰ暗紅色占$\frac{1}{2}$，說明控制眼色的基因有一對雜合；
Ⅱ．如果測交后代Ⅱ暗紅色占$\frac{1}{4}$，說明控制眼色的基因有兩對雜合；
III．如果測交后代Ⅲ暗紅色占$\frac{1}{8}$，說明控制眼色的基因有三對雜合．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．科學家們通過實驗，研究控制生物遺傳的物質基礎．下面有關分析正確的是（　　）

	A．	R型活菌注射到小鼠體內，小鼠正常；將S型活菌注射到小鼠體內，小鼠死亡．實驗結論：S型細菌的莢膜有毒
	B．	將殺死后的S型菌與活的R型菌混合后，注射到小鼠體內，小鼠死亡．實驗結論：R型細菌有毒
	C．	從S型細菌中提取蛋白質、多糖和DNA，分別與R型活菌混合培養．從實驗結果可以得出：DNA是遺傳物質
	D．	用¹⁵N和³²P這兩種同位素標記煙草花葉病毒，然后侵染煙草葉片．通過示蹤觀察可以得出：RNA是煙草花葉病毒的遺傳物質，而蛋白質不是

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列說法正確的是（　　）

	A．	DNA與RNA均可自由出人核孔
	B．	生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定
	C．	藍藻與綠藻都在葉綠體中完成光合作用
	D．	核糖體和線粒體都是既有核酸又有生物膜

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．貓是XY型性別決定的二倍體生物，當貓細胞中存在兩條或兩條以上的X染色體時，只有一條X染色體上的基因能表達，其余X染色體高度螺旋化失活成為巴氏小體，如圖所示．

（1）性染色體組成為XXX的細胞有2個巴氏小體．高度螺旋化的染色體上的基因由于轉錄過程受阻而不能表達．
（2）毛皮顏色的基因A（橙色）、a（黑色）位于X染色體上，基因型為X^AY的貓毛皮顏色是橙色．
（3）橙黑相間的貓基因型為X^AX^a．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關于高等動植物有絲分裂的敘述，正確的是（　　）

	A．	赤道板形成于有絲分裂中期，而細胞板形成于有絲分裂末期
	B．	經過間期的復制，染色體數目已增加一倍
	C．	動物細胞分裂時，細胞從中央向內凹陷縊裂成兩個子細胞
	D．	動物細胞分裂時，由細胞兩極發出紡錘絲

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質．下列相關敘述錯誤的是（　　）

	A．	細胞膜、細胞質基質中負責轉運氨基酸的載體都是蛋白質
	B．	氨基酸之間脫水縮合生成的H₂O中，氫來自于氨基和羧基
	C．	細胞內蛋白質發生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與
	D．	蛋白質分子結構及功能的多樣性由DNA多樣性最終決定

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