Question

10．根據微生物分離和培養的知識，回答下列問題：
（1）分離純化大腸桿菌的關鍵步驟是接種，該步驟常用的方法有兩種：平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中一種方法是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固定培養基的表面進行培養．
（2）在微生物的實驗室培養過程中，獲得純凈培養物的關鍵是防止外來雜菌入侵，因此需要對培養基和培養皿進行滅菌處理，操作者的雙手需要進行清潔和消毒．
（3）分離分解尿素的細菌的培養基中要以尿素為唯一氮源（填“碳源”或“氮源”）．

Answer 1

分析 1、消毒和滅菌

	消毒	滅菌
概念	使用較為溫和的物理或化學方法殺死物體表面或內部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用強烈的理化因素殺死物體內外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學藥劑消毒法、紫外線消毒法	灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對象	操作空間、某些液體、雙手等	接種環、接種針、玻璃器皿、培養基等

2、微生物常見的接種的方法
①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落．
②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落．

解答 解：（1）分離純化大腸桿菌的關鍵步驟是接種，該步驟常用的方法有兩種：平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固定培養基的表面進行培養．
（2）在微生物的實驗室培養過程中，獲得純凈培養物的關鍵是防止外來雜菌入侵，因此需要對培養基和培養皿進行滅菌處理，操作者的雙手需要進行清潔和消毒．
（3）分離分解尿素的細菌的培養基中要以尿素為唯一氮源．
故答案為：
（1）接種       平板劃線法      稀釋涂布平板法     梯度稀釋
（2）防止外來雜菌入侵          滅菌            消毒
（3）氮源

點評 本題考查微生物的分離和培養，要求考生識記無菌技術，掌握接種微生物的兩種常用的方法，能結合所學的知識準確答題．