Question

下列有關酶的敘述有幾項是正確的（　�。�
①是有分泌功能細胞產生的   ②有的從食物中獲得，有的在體內轉化而來   ③凡是活細胞都含有酶   
④酶都是有機物            ⑤有的酶是蛋白質，有的是固醇            ⑥酶在代謝中有多種功能   
⑦在新陳代謝和生殖發育中起調控作用   ⑧酶能起催化作用．

• A、1
• B、2
• C、3
• D、4

Answer 1

考點：酶的概念,酶的特性

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．
對于此類問題，要逐一進行分析，結合酶的基本知識點，在此基礎上進行合理的推理和判斷，從而得出正確的結論．

解答： 解：①所有的活細胞都能產生酶，①錯誤；
②酶是活細胞產生的，不能直接從食物中獲得，②錯誤；
③凡是活細胞都含有酶，③正確； 
④⑤酶是有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA，④正確；⑤錯誤；
⑥⑦⑧酶在代謝中只有催化功能，⑥錯誤；⑦錯誤；⑧正確．
所以，③④⑧正確；
故選：C．

點評：本題涉及酶的概念、特性、本質、產生部位以及驗證酶的高效性、專一性和探究溫度對酶活性的影響的實驗等多個方面的知識，是對酶的相關基礎知識進行一個全面的考查．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質不同．②在過酸或過堿環境中，酶均失去活性而不能恢復．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．