Question

利用高濃度的鹽水殺菌的原理是（ ）。

A. 鹽水中的氯離子有殺菌的作用 B. 高濃度鹽水中水分不足，不利于細(xì)菌生長

C. 細(xì)菌由于脫水而死亡          D. 鈉離子有殺菌作用

Answer 1

C   

解析:

在高濃度鹽水環(huán)境中，細(xì)菌會由于細(xì)胞滲透作用失水過多，而導(dǎo)致死亡。