Question

下列有關糖類的敘述不正確的是（　　）

• A、植物細胞中常見的二糖是蔗糖，麥芽糖
• B、在動物細胞中和植物細胞中以儲存能量的形式存在的多糖分別是糖原、淀粉
• C、動植物體內共有的糖是核糖、脫氧核糖、葡萄糖
• D、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖都是還原糖

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：糖類包括：單糖、二糖、多糖．
單糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的組成部分，脫氧核糖是DNA的組成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容為“生命的燃料”，而核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動物細胞共有的糖；
二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物細胞中特有的，乳糖是動物體內特有的；
多糖包括淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉和纖維素是植物細胞特有的，糖原是動物細胞特有的．

解答： 解：A、麥芽糖和蔗糖是植物細胞中特有的二糖，A正確；
B、當細胞中葡萄糖過多時，就會合成多糖儲存起來，肝糖原和肌糖原是動物細胞中糖類的儲能形式，淀粉是植物細胞中糖類的儲能形式，B正確；
C、葡萄糖是動植物細胞中主要的能源物質，核糖、脫氧核糖分布存在于RNA和DNA中，動植物細胞中均有這兩種核酸，因此這三種糖是動物細胞共有的糖，C正確；
D、還原糖包括單糖、麥芽糖、乳糖，蔗糖不屬于還原糖，D錯誤．
故選：D．

點評：本題難度不大，考查了糖類的分類、分布、功能及還原糖等相關知識，意在考查考生的識記能力，考生要識記糖類的種類，并能區別植物細胞和動物細胞中特有的糖類，以及動植物細胞中共有的糖，要求考生能夠構建一定的知識網絡，便于記憶．