Question

如圖是在不同溫度下，A、B、C、D四種酶的催化效率隨溫度變化曲線圖，請根據(jù)曲線所示回答：
（1）當(dāng)溫度為10℃時，催化效率達最大值的酶為

 

．
（2）

 

曲線說明溫度對人體酶活性的影響，因為

 

．
（3）對于酶的催化效率的一般情況而言，

 

曲線很可能是錯誤的，因為

 

．

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本題結(jié)合圖解進行解答即可，并且明確溫度能夠影響酶的活性，在一定范圍內(nèi)，酶活性隨著溫度的升高而升高；超過一定范圍后，酶活性會隨著溫度升高而降低．

解答： 解：（1）曲線圖中看出，當(dāng)溫度為10℃時，酶A的催化效率達到最大值．
（2）人體的體溫為37℃左右，因此人體內(nèi)酶的催化效率最適溫度為37度左右，圖中B曲線能夠體現(xiàn)溫度對人體酶活性的影響．
（3）絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)、高溫會使酶的空間結(jié)構(gòu)改變，從而使酶變性失活，因此圖中D曲線是錯誤的．
故答案為：
（1）A   
（2）B   人體內(nèi)酶的催化效率最適溫度為37度左右．
（3）D 絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)、高溫會使酶變性失活

點評：本題考查了溫度對酶活性的影響，意在考查考生的析圖能力和理解能力，難度不大．