Question

賴氨酸的分子式為C₆H₁₄N₂O₂，谷氨酸的R基為C₃H₅O₂，1分子賴氨酸和1分子谷氨酸形成的二肽化合物中C、H、O、N原子數依次是（　　）

• A、11、23、6、3
• B、9、19、4、3
• C、11、21、5、3
• D、9、17、3、3

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合,氨基酸的分子結構特點和通式

專題：

分析：構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-NH-CO-表示．在蛋白質分子合成過程中①失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數．
氨基酸的結構通式為：

解答： 解：由于谷氨酸的R基為C₃H₅O₂，所以谷氨酸的分子式為C₅H₉N₁O₄．1分子賴氨酸和1分子谷氨酸形成的二肽化合物時失去1分子的水，所以二肽化合物中C、H、O、N原子數依次是6+5=11、14+9-2=21、2+4-1=5、2+1=3．
故選：C．

點評：本題考查的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．