Question

早晨空腹喝牛奶不如喝牛奶時吃些面包營養價值高，原因是早晨

A.人體急需能量，氨基酸進行脫氨基作用

B.人體急需能量，氨基酸進行轉氨基作用

C.人體急需蛋白質，氨基酸合成蛋白質

D.人體急需蛋白質，氨基酸進行轉氨基作用

 

Answer 1

答案：A
提示：

蛋白質是細胞結構的重要物質，而不是主要的能源物質。早晨空腹時，血糖含量較低，人體急需能量，會將吸收來的氨基酸氧化分解供能。