Question

將酵母菌研磨成勻漿，離心后得上清液（細胞質基質）和沉淀物（含線粒體），把等量的上清液、沉液物和未曾離心的勻漿分別放入甲、乙、丙三個試管中，各加入等量丙酮酸溶液，然后置于隔絕空氣的條件下．下列敘述正確的是（　　）

• A、甲試管中最終產物為CO₂和H₂O
• B、乙試管中有大量的ATP產生
• C、丙試管中無CO₂產生
• D、乙試管中不發生反應

Answer 1

考點：無氧呼吸的概念與過程

專題：

分析：酵母菌有氧呼吸過程：
第一階段（在細胞質基質中）：C₆H₁₂O₆→2丙酮酸+2ATP+4[H]
第二階段（線粒體基質中）：2丙酮酸+6H₂O→6CO₂+20[H]+2ATP  
第三階段（線粒體內膜上）：24[H]+6O₂→12H₂O+34ATP
酵母菌無氧呼吸過程：
第一階段（在細胞質基質中）：C₆H₁₂O₆→2丙酮酸+2ATP+4[H]
第二階段（在細胞質基質中）：2丙酮酸+4[H]→2CO₂+2酒精

解答： 解：A、甲試管中是上清液，含有細胞質基質，在缺氧的條件下，能將丙酮酸氧化成CO₂和酒精，A錯誤；
B、乙試管中是沉淀物，含有線粒體，但在無氧條件下，線粒體不能氧化分解丙酮酸，所以乙試管不會有ATP產生，B錯誤；
C、丙試管含有細胞質基質和線粒體，但在無氧條件下，只能將丙酮酸氧化成CO₂和酒精，C錯誤；
D、由B選項可知，乙試管中不發生反應，D正確．
故選：D．

點評：本題以酵母菌為素材，考查有氧呼吸和無氧呼吸的相關知識，要求考生識記有氧呼吸和無氧呼吸的場所、過程及條件，能根據題干信息“上清液（細胞質基質）和沉淀物（含線粒體）”和“隔絕空氣的條件下”準確判斷各選項，屬于考綱識記層次的考查．