Question

如圖表示蘋果果實在不同外界氧濃度下的CO₂釋放量和O₂吸收量的變化曲線，請分析回答問題：
（1）當外界氧濃度為5%時，果實進行

 

呼吸．此時，呼吸作用除放出能量和產生CO₂外，還有

 

和

 

生成．
（2）由圖可知，無氧呼吸強度與O₂濃度之間的關系是

 

．
（3）實線與虛線交于C點，則C點表示植物

 

．
（4）根據植物呼吸作用的特點，說出蘋果果實儲存的最佳條件有（至少2條）

 

．

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：分析曲線圖：實線表示有氧呼吸速率隨著O₂濃度的變化曲線，且在一定范圍內，有氧呼吸速率隨著O₂濃度的升高而加快；虛線表示總的呼吸速率隨著O₂濃度的變化曲線，虛線和實線的差值表示無氧呼吸速率隨著氧濃度變化曲線，且無氧呼吸強度無隨O₂濃度升高而減弱；實線與虛線交于C點，C點表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制．

解答： 解：（1）當外界氧濃度為5%時，有氧呼吸釋放的CO₂量少于總的CO₂釋放量，則還有一部分CO₂是無氧呼吸釋放的，說明該濃度時，果實既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸．有氧呼吸產物是CO₂和水，無氧呼吸產物是CO₂和酒精，所以此時，呼吸作用除放出能量和產生CO₂外，還有酒精和水生成．
（2）由圖可知，無氧呼吸強度無隨O₂濃度升高而減弱．
（3）實線與虛線交于C點，即有氧呼吸釋放的CO₂量等于總的CO₂釋放量，則C點表示蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制．
（4）根據植物呼吸作用原理可知，蘋果果實儲存的最佳條件是低溫、低氧、一定濕度．
故答案：（1）無氧呼吸和有氧（即進行有氧呼吸，又進行無氧）     乙醇（酒精、C₂H₅OH）     水
（2）無氧呼吸隨O₂濃度升高而減弱．（負相關）
（3）蘋果果實只進行有氧呼吸，此時無氧呼吸完全被抑制
（4）低溫     適當降低氧氣濃度     適當降低濕度

點評：本題結合曲線圖，考查影響細胞呼吸的因素及細胞呼吸原理的應用，意在考查考生分析曲線圖，提取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力；能運用所學知識和觀點，解決社會生活中的生物學問題的能力．