Question

某實驗室用甲、乙兩發酵罐進行酵母菌發酵葡萄糖生產酒精．甲發酵罐中保留一定量的氧氣，乙發酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜．實驗過程中每小時測定一次兩發酵罐中氧氣和酒精的含量，記錄數據并繪成如下圖所示的曲線圖．據圖分析下列有關實驗的敘述正確的是（　　）

• A、在第2小時甲罐中的酒精和CO₂的含量均低于乙罐的含量
• B、甲、乙兩發酵罐依次在第4小時和第5小時無氧呼吸速率最快
• C、實驗結果表明酒精的產量隨氧氣含量的增多而增加
• D、在實驗結束時甲、乙兩發酵罐中產生的二氧化碳量之比為8：5

Answer 1

考點：細胞呼吸原理在生產和生活中的應用

專題：

分析：閱讀題干和題圖可知，本題是酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸的題目，先分析曲線，然后根據選項描述綜合判斷．

解答： 解；A、由題圖可知，在第2小時乙罐中的酒精含量均高于甲罐的含量．所以A錯誤．
B、由題圖可知，乙兩發酵罐在5小時無氧呼吸速率減慢．所以B錯誤．
C、實驗結果表明酒精的產量隨氧氣含量的增多而減少．所以C錯誤．
D、甲進行有氧呼吸，消耗6mol氧氣，釋放6mol二氧化碳，無氧呼吸產生18mol酒精，釋放的二氧化碳是18mol，乙無氧呼吸生成15mol酒精，產生15mol二氧化碳，甲、乙兩發酵罐中產生的二氧化碳量之比為8：5．所以D正確．
故應選D．

點評：本題的知識點是有氧呼吸和無氧呼吸過程的比較，主要考查學生的識圖能力和進行簡單計算的能力．