Question

從某種真核細胞中提取出大量核糖體，放入含下列幾種有機物（其中的氮原子已被¹⁵N標記）的培養液里，假設培養液里含有核糖體（具有合成蛋白質的功能）完成其功能所需的一切物質和條件．請回答：
①NH₂-CH₂-COOH                
②NH₂-CH₂-CH₂OH
③NH₂-CH（COOH）-CH₂-COOH
④NH₂-CH（NH₂）-CH₂-COOH       
⑤NH₂-CH（COOH）-CH₂SH
（1）實驗中，核糖體所要完成的功能就是把上述物質中的

 

 （填序號），通過

 

方式合成多肽（蛋白質）．
（2）實驗中，檢測到某一多肽含20個¹⁵N，則該多肽最多有

 

個肽鍵．肽鍵的化學結構式是

 

．
（3）實驗結果分析，培養液中生成了多種產物，這說明了蛋白質的分子結構

 

．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對組成蛋白質的氨基酸的結構通式、氨基酸脫水縮合反應及蛋白質多樣性是考查，回憶蛋白質的氨基酸的結構通式、氨基酸脫水縮合反應及蛋白質多樣性的相關知識點，然后解答問題．

解答： 解：（1）分析①②③④⑤幾種氨基酸可知，①③⑤氨基酸有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，是組成蛋白質的氨基酸；組成蛋白質的氨基酸通過脫水縮合反應在核糖體上形成多肽鏈．
（2）某一多肽含20個¹⁵N，該化合物最多含有20個氨基酸，因此最多有20-1=19個肽鍵-CO-NH-
（3）蛋白質分子的多樣性由氨基酸的種類、數目、排列順序和肽鏈的空間結構決定，因此培養液中生成了多種產物，這說明了蛋白質的分子結構具有多樣性．
故答案為：
（1）①③⑤
（3）19-CO-NH-
（4）多樣性

點評：對于組成蛋白質的氨基酸的特點、氨基酸脫水縮合反應和蛋白質多樣性的理解并把握知識點間的內在聯系是解題的關鍵．