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買罐頭食品時，發現罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起，請勿選購”，引起蓋子鼓起的最可能的原因是（    ）

A、好氧型細胞呼吸，產生CO2和H2O        B、微生物呼吸，產生CO2和C2H5OH

C、乳酸菌呼吸，產生CO2和C3H6O3          D、酵母菌呼吸，產生CO2和H2O

B


解析:

罐頭食品一般經真空處理，氧氣含量少，如蓋子鼓起說明微生物活動產生氣體，，最佳選項B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2014屆湖北省高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

買罐頭食品時，發現罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起，請勿選購”的字樣。引起蓋子鼓起最可能的原因是

A．好氧型細菌呼吸，產生CO2和H2O

B．乳酸菌呼吸，產生CO2和C3H6O3

C．微生物呼吸，產生CO2和C2H5OH

D．酵母菌呼吸，產生CO2和H2O

 

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科目：高中生物 來源：2014屆安徽省淮北市濉溪縣高三上學期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

買罐頭食品時，發現罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起，請勿選購”的字樣，引起蓋子鼓起的最可能原因是（      ）

A、好氧型細菌呼吸，產生CO2和H2O              

B、微生物呼吸，產生CO2和C2H5OH

C、乳酸菌呼吸，產生CO2和C3H6O3             

D、酵母菌呼吸，產生CO2和H2O

 

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科目：高中生物 來源：2010年湘潭市生物學競賽試題高一卷 題型：選擇題

買罐頭食品時，發現罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起，請勿選購”，引起蓋子鼓起的的原因最可能是                      

       A．好氧型細菌呼吸，產生CO2和H2O    B．微生物呼吸，產生CO2和C2H5OH

       C．乳酸菌呼吸，產生CO2和C3H6O3       D．酵母菌呼吸，產生CO2和H2O

 

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科目：高中生物 來源：2010年浙江省嘉興市高二第一學期期中考試生物卷 題型：選擇題

買罐頭食品時，發現罐頭蓋上印有“如發現蓋子鼓起，請勿選購”的字樣，引起蓋子鼓起的最可能原因是（    ）

A．好氧型細菌呼吸，產生CO2和H2O      B．微生物呼吸，產生CO2和C2H5OH

C．乳酸菌呼吸，產生CO2和C3H6O3      D．酵母菌呼吸，產生CO2和H2O

 

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