Question

14．在生物體中脂肪比糖類更適于做儲能物質的原因不包括（　　）

• A． 同質量的脂肪比糖類含能量多
• B． 脂肪疏水，而糖類親水，故前者在細胞中占體積小
• C． 脂肪不能被氧化分解，這樣有利于長期保存
• D． 必要時脂肪可直接氧化分解供能，也可轉化為糖類供能

Answer 1

分析 解答時從元素種類和產生能量來考慮，葡萄糖中只含有C、H、O，脂肪只含有C、H、O，脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解時，脂肪耗氧量多，產生的能量多．

解答 解：A、脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，同質量的脂肪比糖類含能量多，A正確；
B、脂肪疏水，而糖類親水，故前者在細胞中占體積小，B正確；
C、脂肪也能被氧化分解提供能量，C錯誤；
D、必要時脂肪可直接氧化分解供能，也可轉化為糖類供能，D正確．
故選：C．

點評 本題考查了脂肪和糖類的比較，意在考查學生的識記和理解能力，試題難度一般．