Question

13．下面有關生物實驗的敘述中，正確的有（　　）

• A． 西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，是還原糖鑒定實驗的理想材料
• B． 觀察細胞質壁分離時，蔗糖溶液中的洋蔥表皮細胞液泡顏色變淺了
• C． 提取葉綠體色素的實驗中，研磨時不加碳酸鈣，所得濾液顏色較淺
• D． 實驗材料的數量、溫度和時間都可能是實驗的變量

Answer 1

分析 閱讀題干可知本題是考查還原糖鑒定實驗、觀察細胞質壁分離實驗、提取葉綠體色素的實驗和實驗變量的相關知識，先閱讀題干找出實驗目的，根據實驗目的對相關知識進行梳理，并根據問題提示結合基礎知識進行回答．

解答 解：A、還原糖和斐林試劑反應，在水浴加熱的情況下，產生磚紅色沉淀；還原糖鑒定實驗材料要求不能用綠色葉片、西瓜、血液等材料，防止顏色的干擾，A錯誤；
B、觀察洋蔥表皮細胞質壁分離，蔗糖溶液中的洋蔥表皮細胞的液泡失水，濃度變大，顏色變深，B錯誤；
C、在提取葉綠體色素的實驗中，加入少許碳酸鈣可中和液泡中酸性物質，可防止在研磨時葉綠體中的色素被破壞，所以研磨時不加碳酸鈣，所得濾液顏色較淺，C正確；
D、實驗的變量是指在實驗實驗中會發生變化的相關量，實驗材料的數量、溫度和時間都可能影響實驗的結果，它們均屬于實驗的變量，D正確．
故選：CD．

點評 本題考查課本基礎實驗的原理和選材，要求學生掌握實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現象和結果進行解釋、分析、處理．