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桃果成熟后,如果軟化快,耐儲運能力差,下圖表示A、B兩個品種桃果成熟后硬度變化的實驗結果

據圖回答:

(1)該實驗結果顯示桃果成熟后硬度降低,其硬度降低與細胞壁中的       降解有關。

該物質的講解與       的活性變化有關,也與細胞壁中的     降解有關。

該物質的講解與       的活性變化有關。

(2) A、B兩個品種中耐儲運的是:    

(3)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存措施應該是:         ,因為                      

(4)采摘后要促使果實提前成熟,可采用的方法有:               

(5)一般來說,果實成熟過程中伴隨有顏色變淺,其原因是:                     

 

(1)纖維素  纖維素酶  果膠質  果膠酶
(2)A
(3)適當降低溫度       低溫可降低有關酶的活性,延緩果實軟化
(4)用乙烯進行處理    適當提高貯存溫度
(5)葉綠素性質不穩定,容易分解,葉綠素含量下降,顏色變淺

 

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源:甘肅省天水一中2012屆高三百題集生物試題 題型:071

桃果成熟后,如果軟化快,耐儲運能力差,下圖表示A、B兩個品種桃果成熟后硬度變化的實驗結果。

據圖回答:

(1)該實驗結果顯示桃果成熟后硬度降低,其硬度降低與細胞壁中的________降解有關。該物質的降解與________的活性變化有關,也與細胞壁中的________降解有關。該物質的降解與________的活性變化有關。

(2)A、B兩個品種中耐儲運的是:________。

(3)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存措施應該是:________,因為________。

(4)采摘后要促使果實提前成熟,可采用的方法有:________和________。

(5)一般來說,果實成熟過程中伴隨有顏色變淺,其原因是:________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

(10分)桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的試驗結果。

據圖回答:

(1)該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細胞壁中的________降解由關,該物質的降解與_________的活性變化有關:也與細胞壁中的__________降解有關,該物質的降解與__________的活性變化有關。

(2)A、B品種中耐貯運的品種是__________。

(3)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是_________,因為____________________。

(4)采摘后若要促使果實提前成熟,科選用的方法由___________和__________________。

(5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是____________。

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科目:高中生物 來源:2010-2011學年高考復習章節小練習:必修一5-1、2酶與ATP 題型:綜合題

(2009年全國卷Ⅰ)桃果實成熟后,如果軟化快,耐貯運性就會差。下圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結果。據圖回答:

(1)該實驗結果顯示桃果實成熟后硬度降低,其硬度降低與細胞壁中的________降解有關,該物質的降解與________的活性變化有關;也與細胞壁中的________降解有關,該物質的降解與________的活性變化有關。

(2)A、B品種中耐貯運的品種是________。

(3)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是

__________________________,因為________________________________。

(4)采摘后若要促使果實提前成熟,可選用的方法有

________________________________和__________________________。

(5)一般來說,果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺,其原因是

____________________________。

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

桃果成熟后,如果軟化快,耐儲運能力差,下圖表示A、B兩個品種桃果成熟后硬度變化的實驗結果

據圖回答:

(1)該實驗結果顯示桃果成熟后硬度降低,其硬度降低與細胞壁中的       降解有關。

該物質的講解與       的活性變化有關,也與細胞壁中的     降解有關。

該物質的講解與       的活性變化有關。

(2) A、B兩個品種中耐儲運的是:    

(3)依據該實驗結果推測,桃果實采摘后減緩變軟的保存措施應該是:         ,因為                      

(4)采摘后要促使果實提前成熟,可采用的方法有:               

(5)一般來說,果實成熟過程中伴隨有顏色變淺,其原因是:              

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