Question

3．棉花是自然界中纖維素含量最高的天然產物，此外，木材、作物秸稈等也富含纖維素．現在環保工作小組正進行作物深加工，變廢為寶．
（1）作物秸稈中的纖維素在纖維素酶的作用下最終被水解成葡萄糖才能供給酵母利用，纖維素酶是復合酶，其中的葡萄糖苷酶可將纖維二糖分解成葡萄糖．除碳源外，培養基成分還應該有氮源、無機鹽和水等．
（2）能分解纖維素的微生物能合成纖維素酶，多見于腐殖土中，如纖維弧菌、噬胞菌等．分離纖維素分解菌常用的方法是剛果紅染色法．其實驗流程是：土壤取樣→選擇培養→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養基上→挑選產生透明圈的菌落．實驗時得到了如圖所示的結果，則纖維素分解菌位于A內．
A．①B．①②C．②③D．①②③
（3）將獲得的3種微生物甲、乙和丙分別接種在相同的選擇培養基中繼續培養（其他營養充足、且條件適宜），觀測從實驗開始到微生物停止生長所用的時間，甲、乙、丙分別為18h、21h、42h，應選擇微生物甲作為菌種進行后續培養．后續分離純化的工程中，若要測定培養液中的菌體數，可在顯微鏡下用血細胞計數板直接記錄．
（4）為了保持菌種純凈，對于頻繁使用的菌種，可以采用臨時保藏的方法，將菌種接種到試管的固體斜面培養基上，在合適的溫度下培養．

Answer 1

分析 纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠將纖維素分解為葡萄糖．纖維素酶是一種復合酶，主要包括C₁酶、C_x和葡萄糖苷酶．纖維素分解菌能夠產生纖維素酶，常用剛果紅染色法分離纖維素分解菌，能夠產生透明圈的菌落計數纖維素分解菌菌落．據此分析作答．

解答 解：（1）纖維素酶是一種復合酶，主要包括C₁酶、C_x和葡萄糖苷酶，其中葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解為葡萄糖．培養基中的主要成分有碳源、氮源、水和無機鹽等．
（2）分離纖維素分解菌常用的方法是剛果紅染色法．分離纖維素分解菌的實驗流程是：土壤取樣→選擇培養→梯度稀釋→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養基上→挑選產生透明圈的菌落．剛果紅染液與纖維素結合呈紅色，實驗時纖維素分解菌產生纖維素酶將纖維素分解，可以形成以纖維素分解菌菌落為中心的透明圈，得到的菌落如圖中的①，故選：A．
（3）在三組使用中，甲組所用時間最短，說明生長能力最強，所以應選擇甲組中的微生物作為菌種進行后續培養．測定培養液中選定菌種的菌體數，既可以在顯微鏡下用血細胞計數板（顯微鏡直接計數法），也可以進行稀釋涂布平板法進行計數．
（4）臨時保藏法保存菌種需要將菌種接種到試管的固體斜面上培養基上，在合適的溫度下培養．
故答案為：
（1）葡萄糖苷酶        氮源
（2）剛果紅染色法      梯度稀釋       透明圈      A
（3）甲       血細胞計數板
（4）固體斜面

點評 本題主要考查纖維素分解菌的篩選、培養、計數等內容，意在強化學生對相關知識點的識記與理解．