Question

18．分析有關人體代謝及其調節的資料，回答問題．
如圖是人體脂類代謝與調節的部分機制示意圖．

（1）據圖分析，物質F是脂肪酸．寒冷條件下，人體會在大腦皮層產生冷覺，進而通過Ⅰ-Ⅳ產熱的調節途徑來維持體溫恒定．下列關于中Ⅰ-Ⅳ途徑中信息傳遞的描述正確的是ABD（多選）．
A．在途徑Ⅰ中信息傳遞的形式既有電信號也有化學信號；
B．圖中能接受途徑Ⅳ信息物質的靶細胞有三種；
C．途徑Ⅱ的信息物質既能作用于垂體也能作用于甲狀腺；
D．途徑Ⅲ信息物質將促進甲狀腺的作用效應
（2）通過途徑IV發揮作用的信息物質名稱為甲狀腺素（激素名稱），據圖回答該信息物質在寒冷條件下的作用效應促進對F（脂肪酸）的氧化分解，使產熱增加．
（3）所有的脂蛋白的相同點是都由甘油三酯、膽固醇、磷脂和蛋白質構成，但因顆粒大小和密度等的不同，不同種類的脂蛋白在功能上存在一定差異，例如各自主要攜帶的脂類物質的差異，請據圖寫出VLDL和LDL（IDL）在功能上的另一種差異VLDL將內源性脂類物質運送到靶器官（血液），LDL將血液中的脂類物質運送到肝臟．LDL既可以運往靶器官，也可以通過肝細胞膜上的LDL受體進入肝細胞而被清除．IDL也能與LDL受體結合．
（4）健康人體若攝入高脂食物，血液中LDL含量的變化趨勢是升高，寫出分析過程：攝入高脂食物，導致膽固醇或甘油三酯增加，進而引起血液中IDL、LDL生成量增加；過多的IDL、LDL占據LDL受體，阻止LDL和IDL繼續進入肝細胞；同時靶器官所接受的LDL有限．

Answer 1

分析 脂蛋白是由各種脂類物質和蛋白質結合的，VLDL進入血管后，會參與運載膽固醇、將內源性脂類物質運送到靶器官并運載甘油三酯．寒冷條件下，垂體會釋放的促甲狀腺激素，使甲狀腺釋放的激素含量增多，促進對F的利用增加，使產熱增加． 健康人體若攝入高脂食物，血液中LDL含量會升高，因攝入高脂食物后，導致膽固醇或甘油三酯增加．
寒冷時體溫調節過程為：寒冷環境→皮膚冷覺感受器→下丘腦體溫調節中樞→產熱增加（骨骼肌戰栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加），散熱減少（毛細血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對穩定．

解答 解：（1）據圖分析，甘油三脂是甘油與脂肪酸結合而成，F是脂肪酸．寒冷條件下，冷覺產生與大腦皮層．寒冷時體溫調節既有神經調節也有體液調節，
A、在途徑Ⅰ中有神經調節，信息傳遞的形式既有電信號也有化學信號，A正確；
B、途徑Ⅳ信息物質為甲狀腺激素，其靶細胞有三種，B正確；
C、途徑Ⅱ的信息物質是促甲狀腺激素釋放激素，只能作用于垂體，C錯誤；
D、途徑Ⅲ信息物質是促甲狀腺激素，能夠作用于甲狀腺，促進甲狀腺激素的分泌，D正確．
故選：ABD．
（2）途徑Ⅳ信息物質為甲狀腺激素，據圖分析，甲狀腺激素在寒冷條件下能夠促進對F（脂肪酸）的氧化分解，使產熱增加．
（3）所有的脂蛋白都由甘油三酯、膽固醇、磷脂和蛋白質構成．據圖分析，VLDL和LDL（IDL）在功能上的另一種差異是VLDL將內源性脂類物質運送到靶器官（血液），LDL將血液中的脂類物質運送到肝臟．
（4）健康人體若攝入高脂食物，血液中LDL含量會升高，因 攝入高脂食物后，導致膽固醇或甘油三酯增加，進而引起血液中IDL、LDL生成量增加；過多的IDL、LDL占據LDL受體，阻止LDL和IDL繼續進入肝細胞；同時靶器官所接受的LDL有限．
故答案為：
（1）脂肪酸   大腦皮層   ABD
（2）甲狀腺素  促進對F（脂肪酸）的氧化分解，使產熱增加
（3）磷脂和蛋白質  VLDL將內源性脂類物質運送到靶器官（血液），LDL將血液中的脂類物質運送到肝臟
（4）升高   攝入高脂食物，導致膽固醇或甘油三酯增加，進而引起血液中IDL、LDL生成量增加；過多的IDL、LDL占據LDL受體，阻止LDL和IDL繼續進入肝細胞；同時靶器官所接受的LDL有限

點評 本題綜合考查了人體脂類代謝的過程，意在考查學生的理解和應用能力，試題難度中等．