Question

如今，從土豆、草莓到西紅柿，各種各樣的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品已經(jīng)潛入尋常百姓家，更有資料顯示，我國(guó)餐桌上有50%以上的大豆色拉油屬于轉(zhuǎn)基因食品。然而近年來，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品是否影響健康的爭(zhēng)論不絕于耳。

（1）據(jù)報(bào)道轉(zhuǎn)基因作物大面積種植已達(dá)7年，使用轉(zhuǎn)基因食品的人群至少已有10億之多，至今沒有轉(zhuǎn)基因食品不安全的任何事例。轉(zhuǎn)基因食品是安全的，試分析原因。?

（2）1983年轉(zhuǎn)基因作物在美國(guó)問世以來，用生物技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品的研究與應(yīng)用進(jìn)展飛快。2001年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積達(dá)到了5000萬公頃。轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品到底有什么優(yōu)勢(shì)？

Answer 1

（1）①轉(zhuǎn)基因食物被煮熟之后，細(xì)胞就被破壞了，進(jìn)入人腸胃系統(tǒng)后，DNA（脫氧核糖核苷酸）又遭到酶的分解，DNA大都變成了碎片，即使有整條的DNA存在，也無法發(fā)揮基因移植到人體的作用。②我們所吃的非轉(zhuǎn)基因改良谷物是長(zhǎng)期人工選擇的結(jié)果，人們食用后并未有不適和影響健康。③轉(zhuǎn)基因食品僅是農(nóng)作物品種中加入一兩個(gè)對(duì)人類無害的已知性狀的基因。

（2）①縮短育種時(shí)間；②保護(hù)環(huán)境；③解決糧食問題。

解析:

考查轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)知識(shí)。本試題是一開放性的試題，其他答案有道理也可。