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胰島素是由51個氨基酸脫水縮合形成的蛋白質，下列敘述錯誤的是

A．其分子結構中至少含有1個氨基和1個羧基

B．其與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應

C．其主要功能是降低血糖濃度

D．其也是構成細胞膜的主要成分

解析

練習冊系列答案

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年廣西桂林中學高二上學期期中考試文科生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

分析下面的資料并回答問題。（20分）
資料：蛋白質是細胞中含量最多的含氮化合物，除C、H、O、N外，大多數蛋白質還含有S。蛋白質是生命物質的結構與功能的基礎。生物體中絕大多數的酶、細胞中許多重要的結構和某些激素都是蛋白質。
（1）蛋白質是一切生命活動的主要               。
（2）構成蛋白質的基本單位是           ，請寫出它的結構通式         。
（3）兩個基本單位相互作用的化學反應叫做               。
下圖是其中的一種產物的結構式，請補充完整。

（4）蛋白質分子結構多種多樣，在細胞里的功能也是多種多樣的。寫出蛋白質其中的兩種功能                      、                             。
（5）已知牛胰島素是由51 個基本單位組成的2條多肽鏈，共有個              肽鍵。則一個牛胰島素分子中至少含有         個氨基。如果每個基本單位的平均相對分子質量為128，則牛胰島素的對分子質量為                  。

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年廣西桂林中學高一上學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

根據蛋白質有關的知識回答下列問題。
（1）構成蛋白質的基本單位是          ，結構通式           。
（2）下圖是2個構成蛋白質的基本單位經過脫水縮合形成的產物，請補充完整。

（3）蛋白質分子結構多種多樣，在細胞里的功能也是多種多樣的。寫出蛋白質其中的兩種功能                      、                             。
（4）已知牛胰島素是由51 個基本單位組成的2條多肽鏈，共有個              肽鍵。則一個牛胰島素分子中至少含有         個氨基。如果每個基本單位的平均相對分子質量為128，則牛胰島素的對分子質量為                  。