Question

將紅甜菜根的切片，分別放在不同溫度的蒸餾水中處理一段時間，再分別放在清水中浸泡1h，獲得相應的浸出液．測量其中花青素的吸光度，結果如圖所示．以下分析正確的是（　　）

• A、細胞膜透性與處理溫度成正比
• B、溫度低于40℃的溶液中沒有花青素
• C、花青素運輸受膜上載體活動影響，溫度越高活動越強
• D、60℃處理后，膜透性大大增加

Answer 1

考點：生物膜的功能特性,物質進出細胞的方式的綜合

專題：

分析：閱讀題干和題圖可知，本題的知識點是細胞膜的組成和物質跨膜，梳理相關知識點，分析圖解，根據選項描述結合基礎知識做出判斷．

解答： 解：A、由圖可以直接看出，在低于40℃時，花青素的吸光度較低且隨著溫度的升高不發生變化，說明細胞膜通透性與處理溫度并不成正比，溫度低于40℃的溶液中有花青素且含量較低，A錯誤；
B、溫度低于40℃的溶液中有花青素且含量較低，B錯誤；
C、由題目所給信息，判斷不出花青素的跨膜方式，C錯誤；
D、60℃處理后，浸出液中花青素的吸光度急劇升高，說明膜通透性大大增加，D正確．
故選D．

點評：本題考查細胞膜的組成和物質跨膜的有關知識，意在考查考生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論的能力；識圖能力和具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理的能力．