Question

14．將酵母菌及相應結構分別裝入A～F試管中，進行了下表所示實驗．相關敘述，正確的是（　　）

試管編號 加入的物質	酵母菌		細胞質基質		線粒體
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧氣	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入了適量的相關物質“-”表示未加入相關物質．

• A． 會產生CO₂和H₂O的試管有CE
• B． 會產生酒精的試管有BF
• C． 最終只能得到丙酮酸的試管是C
• D． 僅根據試管BD可判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所

Answer 1

分析 酵母有氧呼吸的過程和場所，有氧呼吸第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和還原氫，同時釋放少量能量，發生在細胞質基質中；有氧呼吸第二階段是丙酮酸和水反應產生二氧化碳和還原氫、同時釋放少量能量，發生在線粒體基質中；有氧呼吸第三階段是還原氫與氧氣結合形成水，釋放大量能量，發生在線粒體內膜上；在無氧條件下，酵母菌進行無氧呼吸，產生二氧化碳和酒精，發生在細胞質基質中．

解答 解：A試管中含有酵母菌、丙酮酸和氧氣，可以在線粒體中進行有氧呼吸的第二、第三階段，產生二氧化碳和水；B試管含有酵母菌、葡萄糖，沒有氧氣，因此酵母菌進行無氧呼吸產生二氧化碳和酒精，不產生水；C試管酵母菌的細胞質基質、氧氣，不能進行有氧呼吸，同時無氧呼吸受抑制，不能產生二氧化碳、酒精、和水；D試管有酵母菌細胞質基質、葡萄糖，沒有氧氣，酵母菌進行無氧呼吸產生二氧化碳和酒精；E試管線粒體、葡萄糖、氧氣，葡萄糖不能在線粒體中氧化分解，葡萄糖不反應；F試管有線粒體、葡萄糖、無氧氣，也不能進行反應．
A、E試管不能進行反應，無二氧化碳和水生成，A錯誤；
B、F試管不能發生反應，無酒精產生，B錯誤；
C、最終只能得到丙酮酸的試管是C，C正確；
D、能判斷出酵母菌進行無氧呼吸的場所的是實驗是BDF，D錯誤．
故選：C．

點評 本題旨在考查學生對有氧呼吸、無氧呼吸的具體過程、場所、物質變化的理解和掌握，把握知識的內在聯系，形成知識網絡，并應用相關知識進行推理、判斷．