Question

19．馬鈴薯是一種重要的經濟作物，傳統的繁殖方式感染病毒嚴重，導致產量大大降低．科研人員利用種苗脫毒技術可有效解決這個問題，基本操作流程如下：
配制培養基→外植體的取材和消毒→剝離和接種→培養和移栽→結果檢測
請回答問題：
（1）該技術稱為植物組織培養，其理論基礎是植物細胞的全能性．
（2）配制培養基，應加入一定量的瓊脂、蔗糖、無機鹽、維生素、有機添加物等營養物質．蔗糖除作為碳源外，還具有提供能量和維持滲透壓的功能．無機鹽中NH₄NO₃、KNO₃的主要作用是提供氮源．
（3）利用種苗脫毒技術培育馬鈴．常用的培養基有脫分化培養基、生芽培養基、生根培養基．這三種培養墓的主要差異是生長素和細胞分裂素的用量比例不同．
（4）在培育過程中，選取的外植體是，原因是莖（芽）尖莖（芽）尖分生區無病毒或低毒．
（5）進行培養時需將外植體置于25℃、無菌和光照條件下培養，當試管苗長到3～4片葉時即可移栽．

Answer 1

分析 1、植物組織培養的注意事項：
（1）接種時應注意的事項：①接種室要消毒；②無菌操作；③接種時要防止交叉污染；④接種完立刻蓋好瓶口．
（2）外植體接種前，需要將接種室、接種箱滅菌和對外植體消毒的操作：
①接種前一天，將接種室的四個角落用甲醛溶液和高錳酸鉀熏蒸．
②接種前1小時，在接種室內用噴霧器噴灑來蘇水；桌椅也用來蘇水擦拭；接種箱內用甲醛溶液和高錳酸鉀熏蒸．
③將滅菌室和接種箱內用紫外燈滅菌．
④接種前，操作者用肥皂清洗雙手，擦干，再用酒精棉球擦拭雙手．
⑤用次氯酸鈉溶液將外植體消毒．
2、在離體的植物器官、組織或細胞脫分化形成愈傷組織的過程中，需要的條件：①消毒滅菌；②一定濃度的植物激素；③適宜的溫度；④充足的養料．
3、影響植物組織培養的因素：①培養基配制；②外植體選取；③激素的運用；④消毒；⑤溫度、pH、光照．
4、植物組織培養中植物激素使用：物組織培養中關鍵性激素是生長素和細胞分裂素；同時使用生長素和細胞分裂素時，兩者用量的比例影響植物細胞的發育方向；先使用細胞分裂素，后使用生長素，細胞既分裂5、植物組織培養過程中分化成的幼苗需要移栽，移栽時，應先將培養瓶的封口膜打開一段時間，讓試管苗在培養間生長幾日；移栽時需用流水清洗根部的培養基；最后幼苗需移植到消過毒的新環境下生活一段時間，等幼苗長壯后再移栽到土壤中．

解答 解：（1）配制培養基→外植體的取材和消毒→剝離和接種→培養和移栽→結果檢測，是應用植物組織培養技術，理論基礎是植物細胞具有全能性．
（2）蔗糖在培養基中，作為碳源，并為植物生長提供營養和維持一定的滲透壓的功能．無機鹽中NH₄NO₃、KNO₃含有N元素，可作為N源．
（3）植物組織培養中植物激素使用：物組織培養中關鍵性激素是生長素和細胞分裂素；不同植物激素的比例影響植物細胞發育方向，生長素與細胞分裂素的比值高時，有利于根的分化、抑制芽的形成，比值低時，有利于芽的分化、抑制根的形成． 
（4）在培育過程中，由于莖（芽）尖 莖（芽）尖分生區無病毒或低毒，因此選取的外植體．
（5）植物生長需要進行光合作用，因此，外植體置于25℃、無菌和光照條件下培養，當試管苗長到3～4片葉時即可移栽．
故答案為：
（1）植物組織培養      植物細胞的全能性
（2）提供能量和維持滲透壓 提供氮源
（3）生長素和細胞分裂素的用量比例不同
（4）莖（芽）尖 莖（芽）尖分生區無病毒或低毒
（5）光照

點評 本題考查植物組織培養的相關知識，意在考查考生理解所學知識要點，把握知識間內在聯系的能力；能運用所學知識，對生物學問題作出準確的判斷．