Question

某學生完成了下面的實驗：他用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼地溶液（一種用來檢驗麥芽糖的試劑）檢驗，嚼碎了的面包變成了紅色（麥芽糖與試劑反應的顏色）。因此，他做出結論：當面包被咀爵時淀粉變成了麥芽糖。此實驗設計的錯誤是

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A．未對嚼碎的面包做淀粉檢驗

B．未對唾液做淀粉檢驗

C．未對干面包做麥芽糖檢驗

D．未考慮面包的制作時間

Answer 1

答案：C
提示：

嚼碎了的面包變成了紅色，只能證明在嚼碎了的面包里含有麥芽糖。至于麥芽糖的來源，還沒有足夠的證據(jù)證明是面包本來就有的還是嚼碎后產(chǎn)生的。