Question

某學生完成了下面的實驗：他用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼地溶液（一種用來檢驗麥芽糖的試劑）檢驗之，嚼碎的面包變成了紅色（麥芽糖與試劑反應的顏色），因此，他做出結論，認為當面包被嚼碎時淀粉變成了麥芽糖。這位學生的實驗設計的錯誤在于（    ）

A．未對嚼碎的面包做淀粉檢驗

B．未對唾液做淀粉檢驗

C．未對干面包做麥芽糖的檢驗

D．未考慮面包的制作時間

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】未做對照實驗，干面包中是否含有葡萄糖沒有設計實驗。