Question

下列對組成細胞分子的描述，正確的是（　　）
①核酸、酶、果糖、脂肪均含有元素C、H、O、N；
②所有的酶都是蛋白質；
③對蛋白質的檢測可用本尼迪特試劑，顏色呈紅黃色；
④人體內參與信息傳遞的分子都是蛋白質；
⑤生物膜上的載體都是蛋白質；
⑥蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序等有關．

• A、①②⑤
• B、②③④⑤
• C、⑤⑥
• D、②⑤⑥

Answer 1

考點：酶的概念,蛋白質分子結構多樣性的原因,檢測蛋白質的實驗,細胞膜的成分

專題：

分析：酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．其中蛋白質元素組成是C、H、0、N，核酸的元素組成是C、H、0、N、P，脂肪和糖類的元素組成是C、H、0．

解答： 解：①脂肪和果糖僅由 C、H、0三種元素組成，故①錯誤；
②絕大部分酶是蛋白質，少數酶是RNA，故②錯誤；
③對蛋白質的檢測可用雙縮脲試劑，呈現紫色，本尼迪特試劑鑒定還原性糖，故③錯誤；
④人體內參與信息傳遞的分子不都是蛋白質，例如性激素的化學本質是固醇，故④錯誤；
⑤膜上的載體都是蛋白質，參與協助擴散和主動運輸，故⑤正確；
⑥蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數目、排序及肽鏈的空間結構有關，故⑥正確．
故選：C．

點評：本題考查細胞結構的相關知識，意在考查學生的識記和理解能力，難度不小，解題的關鍵是掌握相關知識細節．