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1.“三鹿假奶粉”中含有一種叫三聚氰胺的“假蛋白”化學物質,添加后能夠造成蛋白質含量增高的假象.正常蛋白質平均含N16%,這些N主要存在于蛋白質的( 。
A.肽鍵B.游離的氨基C.游離的羧基D.R基

分析 組成蛋白質的基本組成單位是氨基酸,氨基酸中的N主要存在于氨基中,氨基酸在脫水縮合反應過程中,氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基脫去1分子水,形成肽鍵,氨基酸的殘基由肽鍵連接形成多肽鏈,根據蛋白質的結構推測N元素主要存在的部位.

解答 解:由脫水縮合反應可知,組成蛋白質的氨基酸通過肽鍵(-CO-NH-)連接,一條肽鏈中含有的肽鍵數是該肽鏈的氨基酸個數減1,一條肽鏈中至少含有一個氨基,蛋白質中的N存在于肽鍵和氨基之中,由于肽鍵數遠多于氨基數,因此蛋白質中的N主要存在于肽鍵(-CO-NH-)之中.
故選:A.

點評 本題的知識點是氨基酸的脫水縮合反應和根據脫水縮合反應形成的蛋白質的結構推測蛋白質中N的主要存在部位,對氨基酸脫水縮合反應過程的理解是解題的關鍵.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

14.下列事件與所利用的原理,搭配正確的是( 。
A.鐮刀型細胞貧血癥一染色體變異B.無子西瓜的培育一單倍體育種
C.青霉素高產菌株的培育一基因突變D.貓叫綜合征一基因重組

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

15.請回答下列有關無機鹽離子吸收的問題.
取四株大小與長勢一致的番茄幼苗,分別培養在盛有等量完全培養液的培養瓶中,然后將其中兩株番茄幼苗的地上部分同時剪去.裝置如圖.

實驗中,向甲、丙兩瓶持續充入空氣,測量四只培養瓶內溶液中的K+含量,結果如圖.

(1)表示甲瓶溶液中K+含量變化的曲線圖是D.
(2)表示丁瓶溶液中K+含量變化的曲線圖是B.
(3)植物吸收無機鹽離子的主要方式是主動轉運,這一觀點可通過甲、乙兩裝置的實驗加以驗證.
(4)植物的地上部分為根提供能源物質,這一觀點可通過甲、丙兩裝置的實驗加以驗證.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

12.圖是細胞間的3種信息交流方式,請據圖回答:

(1)圖A表示m細胞分泌化學物質,如?激素,隨血液到達全身各處,與細胞n的細胞膜表面的?受體結合,將信息傳遞給細胞n.
(2)圖B表示通過相鄰兩細胞的細胞膜接觸,使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞,圖中細胞p表示是靶細胞.請舉出通過這種方式進行信息交流的實例:精子與卵細胞的識別與結合.
(3)圖C可表示高等植物細胞之間通過⑤胞間連絲相互連接,進行物質交換和信息交流.

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科目:高中生物 來源:2014-2015學年陜西省高一下學期期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

將基因型AA的個體和基因型aa的個體雜交得F1進行自交,那么F2中的純合子占F2中個體數的

A.50% B.25%

C.75% D.100%

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

6.玉米高稈是顯性性狀.若干雜合玉米自交得到F1,淘汰其中的矮稈植株后均分為兩部分,甲部分進行自交,乙部分進行自由交配.則甲、乙兩部分的子代中矮稈植株的比例分別為(  )
A.$\frac{1}{4}$,$\frac{1}{8}$B.$\frac{1}{6}$,$\frac{1}{9}$C.$\frac{1}{4}$,$\frac{1}{8}$D.$\frac{1}{6}$,$\frac{1}{6}$

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

13.減數分裂與有絲分裂相比較,減數分裂所特有的是(  )
A.聯會B.著絲粒的分裂
C.染色質形成染色體D.DNA分子的復制

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.下列說法正確的是( 。
A.病毒結構簡單.是生命系統的最層次
B.一個細循在生命系統中既是細胞也是個體
C.一塊農田中的所有動物和植物屬于群落
D.呼倫貝爾大草原上的所有鼠屬于種群

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科目:高中生物 來源:2014-2015安徽淮北師范大學附屬中學高一下學期期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

圖A為某生物體細胞有絲分裂示意圖,圖B表示在一個細胞周期(G1、S、G2組成分裂間期,M為分裂期)中的細胞核內DNA含量的變化曲線;圖C表示處于一個細胞周期中各個時期細胞數目的變化(用特殊的方法在一個培養基中測得的),請據圖作答。

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(1)圖A表示的是________細胞進行有絲分裂的________期。此期細胞中有DNA分子________個,有________條染色體,此細胞在分裂末期不出現細胞板,理由是______________________________。

(2)若圖A表示胚胎干細胞,正處于培養液中,則在正常的情況下,與其吸收無機鹽離子有關的細胞器主要有____________________。

(3)C圖中的DNA含量由2C到4C的細胞,處在B圖的________期(填寫圖中符號)。

(4)培養過程中若用DNA合成抑制劑處理,C圖中DNA含量為________(C)的細胞數量會增加。

(5)用胰蛋白酶處理染色體后,剩余的細絲狀結構是___________。

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同步練習冊答案
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