在“果醋制作過程”中，獲得較多的醋酸菌菌種的最簡便方法是( )
| A．從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜，再培養、分離 |
| B．不必人為加入菌種，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌 |
| C．從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜，再培養、分離 |
| D．從土壤中分離提取 |
輕松奪冠全能掌控卷系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
關于果醋制作過程中的敘述正確的是
A．打開發酵瓶是因為全過程需要通入氧氣，排出二氧化碳
B．醋酸菌在糖源和氧氣充足時，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳
C．當糖源不足時，醋酸菌可將酒精分解成醋酸
D．要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了
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科目：高中生物 來源：2013-2014學年四川彭州高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化過程，下列敘述正確的是
A.過程①和②都只能發生在缺氧條件下
B.過程①和③都只發生在酵母細胞的線粒體中
C.過程③和④都需要氧氣的參與
D.過程①-④所需的最適溫度基本相同
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科目：高中生物 來源：2014屆湖北省高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化過程，下列敘述正確的是
A．過程①和②都只能發生在缺氧條件下
B．過程①和③都只發生在酵母細胞的線粒體中
C．過程③和④都需要氧氣的參與
D．過程①～④所需的最適溫度基本相同
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科目：高中生物 來源：2013屆黑龍江省高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化過程，下列敘述正確的是 ( )
A．過程①和②都只能發生在缺氧條件下
B．過程①和都③只發生在酵母細胞的線粒體中
C．過程③和④都需要氧氣的參與
D．過程①～④所需的最適溫度基本相同
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科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列關于實驗室果酒、果醋制作的敘述中，錯誤的是： （ ）
A．果酒制作的菌種屬于真核生物，而果醋制作的菌種屬于原核生物
B．果酒制作需要的溫度比果醋制作溫度高
C．果酒和果醋制作過程中，相應菌種種群數量呈“S”型增長
D．醋酸菌在糖源充足和缺少糖源時都能產生醋酸
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