Question

以下有關蛋白質工程的敘述，不正確的是（　　）

• A、蛋白質工程發(fā)展的基礎是基因工程
• B、蛋白質工程的原理是從預期的蛋白質功能出發(fā)最終找到脫氧核苷酸序列的過程
• C、T₄溶菌酶中引入二硫鍵提高了它的熱穩(wěn)定性是蛋白質工程應用的體現(xiàn)
• D、蛋白質工程只能改造現(xiàn)有的蛋白質而不能制造新的蛋白質

Answer 1

考點：蛋白質工程

專題：

分析：蛋白質工程指以蛋白質的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需要．蛋白質工程是在基因工程的基礎上，延伸出來的第二代基因工程．蛋白質工程的過程：預期蛋白質功能→設計預期的蛋白質結構→推測應有氨基酸序列→找到對應的脫氧核苷酸序列（基因）．

解答： 解：A、蛋白質工程是在基因工程的基礎上，延伸出來的第二代基因工程，A正確；
B、蛋白質工程的原理是從預期的蛋白質功能出發(fā)最終找到脫氧核苷酸序列的過程，B正確；
C、蛋白質工程可以通過改造酶的結構，有目的地提高酶的熱穩(wěn)定性，如在T₄溶菌酶中引入二硫鍵提高了它的熱穩(wěn)定性，C正確；
D、蛋白質工程可以合成新的蛋白質，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查蛋白質工程的原理、應用等知識，難度中等，屬于考綱理解層次的考查．解答本題的關鍵是理解蛋白質工程和基因工程的區(qū)別，前者是合成新的蛋白質，后者是合成原有的蛋白質．