Question

6．蛋白質(zhì)的主要作用是（　　）

• A． 構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)
• B． 主要的能源物質(zhì)
• C． 組成多種酶
• D． 組成各種激素

Answer 1

分析 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為結(jié)構(gòu)蛋白，A正確；
B、蛋白質(zhì)是主要的功能物質(zhì)、不是主要的能源物質(zhì)（主要的能源物質(zhì)是糖類），B錯(cuò)誤；
C、大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)、少數(shù)是RNA，C正確；
D、有的激素是蛋白質(zhì)、如胰島素，有的激素是脂質(zhì)、如性激素，D錯(cuò)誤．
故選：AC．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞中的元素和化合物的知識(shí)，考生對(duì)細(xì)胞中的蛋白質(zhì)的功能的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵．