Question

10．要檢驗某高血糖患者是否出現糖尿現象，可使用的試劑是（　　）

• A． 碘液
• B． 斐林試劑
• C． 雙縮脲試劑
• D． 蘇丹Ⅲ染液

Answer 1

分析 還原糖的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，能生成磚紅色沉淀．斐林試劑是由甲液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成；
（2）鑒定還原糖時，要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．

解答 解：A、碘液可以鑒定淀粉，產生藍色，A錯誤；
B、斐林試劑與還原糖反應，水浴加熱產生磚紅色沉淀，B正確；
C、雙縮脲試劑與蛋白質反應，產生紫色反應，C錯誤；
D、蘇丹Ⅲ染液可以將脂肪染成橘黃色，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查檢測還原糖的實驗的相關知識，意在考查學生的分析能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．