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胰蛋白酶作用于一定量的某種物質（底物），溫度保持37℃，pH保持在最適值，生成物量與反應時間關系如上圖，請回答下列問題：

⑴　該酶作用的底物是　　　　　　　　　　。
⑵　在140分鐘后，曲線變成水平，這是因為　　　　　　　　　。
⑶　若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
⑷　若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應液pH由2逐漸升高到10，則酶催化反應的速度將　　　　，原因是　　　　　　。

（1）蛋白質（2）底物量一定，底物已被消耗盡。

（3）見右圖
（4）不變　　在pH=2時酶已經失活

解析

練習冊系列答案

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科目：高中生物 來源： 題型：

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質（底物），溫度保持37 ℃，pH保持在最適值，生成物量與反應時間關系如下圖。請回答下列問題：

（1）該酶作用的底物是________。

（2）在140 min后，曲線變成水平，這是因為____________________________________。

（3）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。

（4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應液pH由2逐漸升高到10，則酶催化反應的速率將________，原因是__________________________________________________________。

（5）下圖中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速率和溫度關系的是_________________。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年河大附中第二學期期末測試高二生物試卷 題型：綜合題

胰蛋白酶作用于一定量的某種物質（底物），溫度保持，pH保持在最適值，生成物量與反應時間關系如下圖，請回答下列問題：
（1）該酶作用的底物是______________。
（2）在140分鐘后，曲線變成水平，這是因為_______________。
（3）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
（4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應液pH值由2逐漸升高到10，則酶催化反應的
速度將___________，原因是___________。
（5）下圖中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速度和溫度關系的是