Question

媒體揭露農(nóng)民大量使用“催熟劑”“膨大素”等植物激素后，有關(guān)“激素果蔬”的安全性的爭議就從未間斷，“激素”二字幾乎成為貶義詞，農(nóng)業(yè)界人士包括農(nóng)民都有意無意將之改稱為“調(diào)節(jié)劑”．根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題．
（1）“催熟劑”的作用效果與

 

 （植物激素名稱）相同．
（2）“膨大素”的主要成分是萘乙酸（生長素類似物）和細(xì)胞分裂素，其作用機(jī)理是

 

．
（3）植物生長調(diào)節(jié)劑指

 

的對(duì)植物生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)制劑．與植物激素相比，植物生長調(diào)節(jié)劑的優(yōu)勢(shì)是

 

．
（4）舉例說明“激素果蔬”的危害性

 

 （至少答出兩點(diǎn)）．

Answer 1

考點(diǎn)：植物激素及其植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用價(jià)值

專題：

分析：植物激素是指在植物體內(nèi)一定部位合成，并從產(chǎn)生部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课唬瑢?duì)植物生長發(fā)育具有顯著生理作用的微量的化學(xué)物質(zhì)．生產(chǎn)實(shí)踐中廣泛使用的是植物生長調(diào)節(jié)劑，植物生長調(diào)節(jié)劑指人工合成的對(duì)植物生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)制劑．與植物激素相比，植物生長調(diào)節(jié)劑可大量生產(chǎn)，不易被分解，效果更持久．

解答： 解：（1）乙烯具有促進(jìn)果實(shí)成熟的功能，所以“催熟劑”的作用效果與乙烯相同．
（2）萘乙酸（生長素類似物）能促進(jìn)細(xì)胞生長，細(xì)胞分裂素能促進(jìn)細(xì)胞分裂，而“膨大素”的主要成分是萘乙酸（生長素類似物）和細(xì)胞分裂素，所有其作用機(jī)理是促進(jìn)細(xì)胞生長和分裂，從而使果實(shí)變大．
（3）植物生長調(diào)節(jié)劑指人工合成的對(duì)植物生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)制劑．與植物激素相比，植物生長調(diào)節(jié)劑可大量生產(chǎn)，不易被分解，效果更持久．
（4）“激素果蔬”的危害性：激素殘留會(huì)污染環(huán)境、可能會(huì)誘發(fā)機(jī)體發(fā)生癌變、影響嬰幼兒的機(jī)體發(fā)育．
故答案為：
（1）乙烯  
（2）促進(jìn)細(xì)胞生長和分裂，從而使果實(shí)變大
（3）人工合成   可大量生產(chǎn)，不易被分解，效果更持久
（4）激素殘留會(huì)污染環(huán)境、可能會(huì)誘發(fā)機(jī)體發(fā)生癌變、影響嬰幼兒的機(jī)體發(fā)育

點(diǎn)評(píng)：本題以“催熟劑”“膨大素”為素材，以“激素果蔬”的安全性爭議為背景，考查植物激素的作用和應(yīng)用，要求考生識(shí)記五大類植物激素的功能，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋生活的激素果蔬問題，需要注意的是第（4）題，屬于開放題，考生可以自由發(fā)揮，只有解釋合理即可．