Question

18．植物體細胞雜交與動物細胞工程中所用技術與原理不相符的是（　　）

• A． 原生質體融合和動物細胞融合--生物膜的流動性
• B． 紫草細胞培養和雜交瘤細胞的培養--細胞分裂
• C． 植物組織培養和動物細胞培養--細胞的全能性
• D． 纖維素酶、果膠酶處理和胰蛋白酶處理--酶的專一性

Answer 1

分析 1、植物組織培養和動物細胞培養的比較

比較項目	植物組織培養		動物細胞培養
原理	細胞的全能性		細胞增殖
培養基性質	固體培養基		液體培養基
培養基成分	營養物質（蔗糖）、植物激素等		營養物質（葡萄糖）、動物血清等
培養結果	植物體		細胞株、細胞系
培養目的	快速繁殖、培育無毒苗等		獲得細胞或細胞產物
分散處理		無	有
脫分化		有	無

2、植物體細胞雜交和動物細胞融合的比較：

項目	細胞融合原理	細胞融合方法	誘導手段	用途
植物體細胞雜交	細胞膜的流動性，（細胞的全能性）	去除細胞壁后誘導原生質體融合	離心、電刺激、聚乙二醇等試劑誘導	克服遠緣雜交不親和，獲得雜交植株
動物細胞融合	細胞膜的流動性	使細胞分散后，誘導細胞融合	離心、電刺激、聚乙二醇、滅活病毒等試劑誘導	制備單克隆抗體的技術之一

解答 解：A、原生質體融合和動物細胞融合都依賴于生物膜的流動性，A正確；
B、紫草細胞培養和雜交瘤細胞的培養的原理都是細胞分裂，B正確；
C、植物組織培養的原理是植物細胞具有全能性，而動物細胞培養的原理是細胞分裂，C錯誤；
D、利用纖維素酶和果膠酶去除植物細胞壁和利用胰蛋白酶處理動物組織都利用了酶的專一性原理，D正確．
故選：C．

點評 本題考查動物細胞培養、植物組織培養、植物體細胞雜交和動物細胞融合的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點的能力，屬于考綱識記層次的考查．本題需要注意的是C選項，要求考生明確動物細胞培養的原理是細胞增殖，而不是細胞的全能性．