Question

（7分）通過探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，可以了解細(xì)胞呼吸的類型。

材料用具：液體石蠟油、質(zhì)量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液酵母培養(yǎng)液、保溫瓶、溫度計(jì)、棉花等，設(shè)計(jì)活動程序：
① 取二只保溫瓶，編號為A、B，如右圖； 
②A瓶注入煮沸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；B瓶注入未經(jīng)煮沸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/mL的葡萄糖溶液1L；
③向A、B瓶中分別加入等量的酵母培養(yǎng)液；
④向A號瓶中注入液體石蠟；
⑤2個(gè)瓶中放入溫度計(jì)，并用棉團(tuán)塞住瓶口，以固定溫度計(jì)并保證保溫瓶通氣； 
⑥24 h后觀察并記錄2個(gè)保溫瓶溫度數(shù)據(jù)。
分析討論：w.w.^w.k.&s.5*u.c.#om.高.考.資.源.網(wǎng)
（1）A瓶的溶液煮沸的目的是                                        ，（2分）該實(shí)驗(yàn)屬于      實(shí)驗(yàn)。
（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是             ，因變量是                  。
（3）A、B兩瓶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同說明                                    （2分）

Answer 1

（1）減少溶解氧的含量，對比
（2）氧氣的有無  溫度的變化、PH、酵母菌數(shù)量（合理即可）
（3）說明酵母菌既能在有氧條件時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，又能在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸（2分）

解析